Valdres Vilt hentar naturen inn på bordet til deg, frå friske fjellvidder til grøne skogar.

Hjå oss får du dei naturlege smakane og den gode matopplevinga.

Handle gardsmat i nettbutikken

Produkt

Vi har alle typer stykningsdeler av elg og hjort, frå indrefilet til kjøtdeig, og i tillegg lagar vi karbonader, grillpølser og leverpostei.
Om våren hender det vi har beverkjøt for sal, og om hausten både ryper og tiur.

Populært akkurat nå

Viltkasse (ca 5 kg)

Vår rimelige og populære viltkasse.

Grytekjøt

Viltkasse (5kg)

1,000.00 kr
Sjå alle produkt

 

 

Skriv inn ditt postnummer for å sjekke om vi leverer til deg:

Stolt tradisjon

Vår tradisjon

Jakt og fangst har lange tradisjonar, og kjøtet frå ville dyr har alltid vore viktig for menneska.

Viltkjøtet er ei rein og naturleg råvare som vi tek hand om på beste vis. Kjøtet skal mørnast på rette måten, skjerast og pakkast godt, og gjerne foredlast vidare. Vi er stolte av å kunne bruke naturen frå jakt til foredling og gje deg smaken av ville Valdres.

Meir om oss
Dette sier våre kunder om oss

Kundeanmeldelser

Uthevet fra Facebook

Nydelig viltgryte med hjort og elgkjøtt. 🙂 fantastiske/utsøkte råvarer som er kjøpt hos dere på Valdres vilt. 🙂 Og tusen takk får oppskriften. Den anbefales til alle sammen. Ett utsøkt måltid. 🙂

Postet av Kenneth, Lørdag 3. oktober 2020

Facebook-feed

Postet 28/02/21

Valdres vilt

Dagens er nysteikte hjortekarbonader🦌🍔😊
Open gardsbutikk 10-17🌞
Velkomen🤗😎
... Se merSe mindre

Se på Facebook

Postet 25/02/21

Valdres vilt

Det er sol 🌞, varmt 🔥 og fint vér i Ulnes idag 🤗
Valdres Vilt har open butikk frå 10:00-17:00 heile veka ( også helga 😎) Vi kan friste med karbonader av elg🧆, grillpølser av elg og hjort 🦌, spekepølse av elg og hjort, geit og røykt geit 🦌🐐og mykje, mykje meir!
🤗Ta turen innom for ein trivelig handel 🤗
Hugs at alle som kjøper spekepølse, får med ein ekstra spekepølsebit på kjøpet🤑, tilbudet varer ut vinterferien 🤗
... Se merSe mindre

Se på Facebook

Postet 23/02/21

Valdres vilt

God dag alle sammen 🌞✨
Dagens inspirasjon er spekemat som passer utmerket til det fine været vi har fått 🌞
Vi har spekekjøt av elg, spekepølse av elg og hjort, viltsnabber av elg og hjort🦌
og spekepølse av geit🐐 Det perfekte tilbehøret er eit godt utval av små vesen🍺
Og flatbrød frå Valdres bakst 🫓
Ved kjøp av spekepølse så spanderer vi ein spekepølsebit. Tilbudet varer ut veka ‼️🤑‼️
Butikken er open frå 10:00-17:00✨
Løp og kjøp 🤗✨
... Se merSe mindre

Se på Facebook

Postet 22/02/21

Valdres vilt

No når vinterferien har starta så er det godt med enkel og lett mat 🤤
Vi har nysteikte karbonader av elg for 240kr/kg 🦌
Vi har ope frå 10:00-17:00 kvar dag 🤗
Kom innom på ein trivelig handel ✨
... Se merSe mindre

Se på Facebook

Postet 20/02/21

Valdres vilt

Valdres Vilt🦌har open gardsbutikk helg og kvardag kl 11.00-17.00😊
Du finn oss midt i Ulnes, langs E16!
Velkomen❤️😊

#valdresvilt #valdres#tradisjonsmat #vinterferie #viltmiddag
... Se merSe mindre

Se på Facebook

«

Vi er kjempefornøyde med maten vi har fått fra Valdres Vilt. Alltid ferskt, og alltid bra kvalitet. Jeg anbefaler Valdres Vilt på det sterkeste.

Kari (35)

Oslo-området

Dette sier våre kunder om oss

Kundeanmeldelser

Fra Facebook

Nydelig viltgryte med hjort og elgkjøtt. 🙂 fantastiske/utsøkte råvarer som er kjøpt hos dere på Valdres vilt. 🙂 Og tusen takk får oppskriften. Den anbefales til alle sammen. Ett utsøkt måltid. 🙂

Postet av Kenneth Fjellstad, Lørdag 3. oktober 2020

Facebook-feed

Postet 28/02/21

Valdres vilt

Dagens er nysteikte hjortekarbonader🦌🍔😊
Open gardsbutikk 10-17🌞
Velkomen🤗😎
... Se merSe mindre

Se på Facebook

Postet 25/02/21

Valdres vilt

Det er sol 🌞, varmt 🔥 og fint vér i Ulnes idag 🤗
Valdres Vilt har open butikk frå 10:00-17:00 heile veka ( også helga 😎) Vi kan friste med karbonader av elg🧆, grillpølser av elg og hjort 🦌, spekepølse av elg og hjort, geit og røykt geit 🦌🐐og mykje, mykje meir!
🤗Ta turen innom for ein trivelig handel 🤗
Hugs at alle som kjøper spekepølse, får med ein ekstra spekepølsebit på kjøpet🤑, tilbudet varer ut vinterferien 🤗
... Se merSe mindre

Se på Facebook

Postet 23/02/21

Valdres vilt

God dag alle sammen 🌞✨
Dagens inspirasjon er spekemat som passer utmerket til det fine været vi har fått 🌞
Vi har spekekjøt av elg, spekepølse av elg og hjort, viltsnabber av elg og hjort🦌
og spekepølse av geit🐐 Det perfekte tilbehøret er eit godt utval av små vesen🍺
Og flatbrød frå Valdres bakst 🫓
Ved kjøp av spekepølse så spanderer vi ein spekepølsebit. Tilbudet varer ut veka ‼️🤑‼️
Butikken er open frå 10:00-17:00✨
Løp og kjøp 🤗✨
... Se merSe mindre

Se på Facebook

Postet 22/02/21

Valdres vilt

No når vinterferien har starta så er det godt med enkel og lett mat 🤤
Vi har nysteikte karbonader av elg for 240kr/kg 🦌
Vi har ope frå 10:00-17:00 kvar dag 🤗
Kom innom på ein trivelig handel ✨
... Se merSe mindre

Se på Facebook

Postet 20/02/21

Valdres vilt

Valdres Vilt🦌har open gardsbutikk helg og kvardag kl 11.00-17.00😊
Du finn oss midt i Ulnes, langs E16!
Velkomen❤️😊

#valdresvilt #valdres#tradisjonsmat #vinterferie #viltmiddag
... Se merSe mindre

Se på Facebook

«

Vi er kjempefornøyde med maten vi har fått fra Valdres Vilt. Alltid ferskt, og alltid bra kvalitet. Jeg anbefaler Valdres Vilt på det sterkeste!

Kari Holt (35)

Oslo-området

Historia til Valdres Vilt

Historia til Valdres Vilt starta opp med tanken om å gjere meir ut av kjøtressursane frå jakta. Geir Helge har jakta frå han var liten, og jaktinteressa er ein stor del av livet. Men det har også vore viktig for han å ta vare på kjøtet og foredle det vidare fram til det står på bordet. Marit er oppvaksen med mattradisjonar og foredling av råvarer frå garden. Så når vi da kombinerte desse interessene vart det fort litt meir enn hobby.

Utviklinga

I 2012 bygde vi nedskjeringsrom og kjøle.

I 2013 såg gardsbutikken dagens lys. Og deretter har vi skore ned elg, hjort og rådyr store deler av hausten, i tillegg til jakta. Her gjeld det å ballansere godt så ein får tid til alt!

Foredling til pølser, spekekjøt og karbonader skjer no jamnt gjennom året.

Dei gode oppskriftene

I starten var det ein del prøving og feiling.

No har vi funne dei gode oppskriftene og er stolte av kvaliteten og smaken på dei ferdige produkta.

Valdres Vilt byggjer på mattradisjonar, men vi lærer alltid noko nytt og prøver oss stadig fram.

Røyking av kjøt er ikkje så vanleg her i Valdres, men med god hjelp har vi gjort det med hell. Salta, tørka og røykt elgkjøt er no på full fart inn i varesortimentet!

Produktkategoriar

Sjå vårt utvalg av produkt

Vi har alle typer stykningsdeler av elg og hjort, frå indrefilet til kjøtdeig, og i tillegg lagar vi karbonader, grillpølser og leverpostei. Om våren hender det vi har beverkjøt for sal, og om hausten både ryper og tiur.

På stabburet heng spekepølser og speka elgkjøt og -hjarter, alt saman produsert av lokalt vilt.